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  • 五谷对五色,五色养五脏

  •  发布时间:2017/03/23   文章来源:《《本草纲目》五谷杂粮养生宜忌速查》第一章五谷杂粮食用与选购宜忌  浏览次数:879  字体大小【 小】 关闭
  • 绿色五谷杂粮——人体“清道夫”



    五行学说中,绿色代表木。绿色食物能益肝气循环、代谢,有消除疲劳、舒缓肝郁、明目、保健视神经、提高免疫力的功能。



    绿色的五谷杂粮有:绿豆、豇豆、豌豆等。 



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    红色五谷杂粮——抵抗癌症



    五行学说中,红色代表火。红色食物能够影响心与小肠,有补血、生血、活血及补阳的功效,适合体型瘦弱、脸色不光润、贫血、心悸、四肢冰冷、手足无力的人食用。



    绿色的五谷杂粮有:红豆、红枣、红腰豆等。



     

    黄色五谷杂粮——维生素之源



    五行学说中,黄色代表土。黄色对应人体五脏的脾,六腑的胃,黄色食物可以保护脾胃健康,维持脾主运化、主升清,脾统血的功能。



    黄色的五谷杂粮有:玉米、黄豆、小米等。



     

    白色五谷杂粮——提供能量



    五行学说中,白色代表金。白色对应人体五脏的肺,在季节上对应秋季,应以白色食物来预防秋燥。



    白色的五谷杂粮有:粳米、薏米、糯米、白果等。



     

    黑色五谷杂粮——打造年轻体质



    五行学说中,黑色代表水。黑色对应人体五脏的肾,中医说“肾为先天之本”,黑色食物补肾功效最佳。



    黑色的五谷杂粮有:黑豆、黑芝麻、黑米等。

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